Mercati, frumento duro in picchiata
Grosseto – Settimana critica per il frumento duro che continua nella sua discesa a picco. La borsa merci di Bologna ha fatto registrare sulla voce centro un importante meno 30 euro/ton. Per la prima volta da inizio campagna gli scambi con i molini scendono sotto la soglia dei 50 euro per quintale.
Una situazione che ha creato instabilità sul mercato con molti agricoltori che hanno venduto il prodotto aumentando di fatto la quantità offerta sul mercato stesso.
Si ferma invece il grano tenero, mentre prosegue ad aumentare il mais che sta recuperando dopo un periodo di flessione.
Stabilità invece per avena ed orzo, mentre per tutti i prodotti biologici non si registrano grosse richieste di acquisto da parte degli acquirenti.